一年只采一次的单丛茶

南万镇:人口小镇做大茶文章 推动产业兴旺发展

分类:茶信息   游览量:201   时间:6个月前

山路蜿蜒,至南告水库,仅剩一车道,车过大坝,豁然开朗,远山如黛,近树滴绿。路边巨幅广告牌上的“森呼吸 林距离”提醒人们,这里是广东省森林小镇陆河南万。

近年来,南万坚定不移实施“一镇一业、一村一品”,把发展茶叶作为乡村振兴产业兴旺的主产业,扶持农户发展个体经营或联企经营,坚持不懈地“扩大规模、优化品质、提升效益、塑造品牌”,不断做大做强茶文章。

茶叶到底能给南万当地的村民带来多少财富,南方+的观察从一家茶厂开始。

一年只采一次的茶厂

距离春分还有十几天,南万茶叶发展公司(以下简称“南万茶厂”)的负责人老陈就坐不住了。按照往年的情况,春茶的采摘期在春分和清明间,但今年气温上升得有点早,采茶期提前。南万茶厂的茶园有400亩,需要200-250名采茶工。

“采茶工是日薪,每人每天100多元,对性别年龄没有要求,车接车送,提供午餐。”老陈说,因为南万镇人口不多,采茶期,他们甚至需要从临近的河源紫金县去找人。

南万镇镇长叶志帆也证实,在采茶期,只要勤快不偷懒愿意出来做工,就算六七十岁的老人,也可在南万拿到日薪超百元的薪酬。

南万茶厂的种植用地是从村民手中租来的,地租的计算方式比较新颖。老陈介绍,每亩的租金是按照亩产谷子量来折算的,而谷子的价格则执行市场价。老陈坦言,因为粮食价格持续走高,他们支付的地租也水涨船高。

采茶工的薪水和农民地租,来自茶厂。茶厂的经营状况,会直接影响采茶工和租地农民的利益。

老陈说,和外地很多茶厂一年多次采茶不同,南万茶厂一年只在清明前采一次春茶,收获毛茶一万多斤,不够卖,也不愁卖。

“我们坚持不用化肥,不打农药,每年的茶叶都是被回头客早早就预定完了。”老陈说,他们的客户中有一般都是在深圳经商的企业家,这些人拿到茶叶后也会自己拿去化验检测,回头客说明他的茶叶质量稳定。

为什么选择茶叶做主打产业

南万镇地处汕尾、河源、梅州三市交界的偏僻山区,海拔在450~850米之间,年平均降雨量2000mm,大部分季节寒雾弥漫,土质肥沃,含多种微量元素,且显酸性或微酸性。叶志帆说,经广东省农科院、华南农业大专家的实地调查和论证,一致认为南万镇的气候、水土等自然条件对于发展种植茶叶有得天独厚的优势。

叶志帆进一步介绍,南万气温比汕尾其他地方要低,地势较高,全年9个月都要盖棉被,另外,南万人口少,没有工业,生态环境好,产出的茶叶山韵足、回甘够、品质好。

目前,全镇已种植单丛茶、台湾高山绿茶、鸭屎香及其它品种约5000亩,预计今年茶叶产值将达到1亿元以上。产出的茶品类较全,品质好,山韵足、回甘够、有花香味,产品畅销各地。

如何做强茶叶

近年来,南万镇采取“政府搭台、企业唱戏”的形式,引进华南农业大学茶叶科学系、茶叶科学研究所合作,通过建立科技创新和经济、社会协调发展的新体制和新机制,持续提升茶种植技术水平,深挖产品附加值。

2018年6月,南万镇成立“茶叶协会”筹备小组,并计划从今年年开始,在每年“丰收节”前举办茶叶及农产品展销会。

随着茶叶种植量的增加,茶叶品质的管控就越来越重要。叶志帆称,茶厂的品质相对好管控,最难的是种植面积在三五十亩以下小散户。在质量管控方面,南方镇政府和茶叶协会双管齐下,明令所有茶厂不得收购使用过化肥和农药的青叶,让违反协会种植标准的种植户出局,以此来维护南万茶叶的质量和声誉。

上一篇:春意浓茶正香 南万采茶正当时

下一篇:南万的茶产业是如何规划的?

相关文章

客服微信hnyanshan

长按复制微信号hnysnet添加微信